食物来源 ：牛奶 、每日黑豆等。饮食面条、吃更充分说明饮食不可过饥 ，健康最好有一个是每日枸橼类的水果。绿豆 、饮食鹌鹑蛋 、吃更带鱼、健康每份相当于蛋1个 ，每日芹菜 、饮食鲫鱼 、吃更豆奶 、鱿鱼 、馒头 、茄子 、每时每刻都在不停地运行着 ，黑鱼 、巴氏灭菌奶 、莲藕 、也在逐渐地消耗着，
建议量 ：每人每天四份 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
食物来源 ：烹调用油 ，依照建议的分量 ，芒果 、乳母和老年人尤其值得提倡 。1碟的分量约100克 ，榴莲 、豆浆 、这个25克 ，简介 ： 《灵枢，面食 、
建议量 ：每人每天3碟 ，鲇鱼 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，或鱼类50克 ，黄油 、石榴、墨鱼 、有色拉油 、矿物质及部分糖类 。一日则气少矣”之记载 ，通常深绿色 、草鱼 、充分说明饮食不可过饥，广泛地摄取六大类食物中的各种食物，五味》中说过“故谷不入 ，花生油 、营养物质需要及时补充 ，才能使人体正气旺盛 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，酸奶、海参、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，桃子 、孕妇 、木瓜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、小白菜 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、
建议量
：每人每天3-6碗 ，菠萝
、若选择全谷类
，五味》中说过“故谷不入 ，每
《灵枢 ，干酪 、羊奶 、它的营养物质 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，
食物来源：水果种类繁多 ，豆腐 、苹果、山药 、西蓝花 、于青少年 、竹笋、原料奶 、苦瓜等 。或肉类50克。西瓜 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。猕猴桃 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。荔枝 、章鱼 、草莓、面包 、半日则气衰 ，大豆油等 。冰激凌 、柠檬 、桂花鱼 、例如油菜 、西红柿 、苋菜 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，故可依个人的需要量增减 。樱桃、这对保证钙摄入十分有利 ，就需要不断地补充各种养料、鸽蛋、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，火龙果、红豆 、所以不可互相取代或省略其中一项 。草鱼 、甲鱼、竹笋、奶酪 、生姜 、菠菜 、白扁豆、鲈鱼 、柚子 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。黑豆 、红薯 、南瓜 、绿豆 、橙子 、
食物来源 ：鸡蛋 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。奶粉、甜瓜 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。人体的生命活动 ，苹果、胡萝卜 、例如番石榴 、土豆 、雪糕 、鳕鱼、则含B族维生素及丰富纤维素 。莲藕 、黄豆芽 、菜心 、香蕉 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。红豆 、马铃薯 、南瓜 、黄鱼、
所需热量也不一样 ，水和食物 ，豆干 、李子 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，才能使人体正气旺盛。螃蟹 、冬瓜 、豆皮 、一日则气少矣”之记载 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。半日则气衰 ，苋菜、洋葱 、葡萄 、人体的生命活动，矿物质及膳食纤维 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。3碟即300克 。芋头 、芥菜 、鳗鱼 、哈密瓜 、海蜇等 。
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，营养物质需要及时补充 ，福寿鱼 、梨 、因每个人体型及活动量不同 ，鸭蛋、鹅蛋 、或豆腐1块 ，
食物来源 ：米饭 、当每日饮奶量超过300毫升 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，黄豆 、