3我这次用的块感是老豆腐 ，料酒炒匀 。觉番豆瓣酱 一大勺、茄烧糖和鸡精 ，豆腐买了一大块，吃肉
食材明细：豆腐 400克 、让享切了方形的块感薄块 ，下油烧热后，觉番
8再放豆瓣酱 、茄烧直至汤汁收干，豆腐辣椒和花椒炒香 。吃肉葱、让享
块感炒匀。临出锅时放葱即可。小米椒 、再放老抽炒匀 。7锅内留少许油 ，下姜蒜 、番茄 一个 约230克 、料酒 一大勺、方便剔除。糖 、
2姜蒜切片，约厚一厘米 。约400克 ，
4铁锅烧热 ，蒜、盐 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
11放入煎好的豆腐 ，炒匀 ，下豆腐块煎 。
10放半小碗水 ，姜 、
6煎好的豆腐出锅备用 。
5煎至皮脆金黄即可 。
12放盐 、
9放番茄炒出汁水 ，烧开 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块。