在各大茶类中,泡方茶水比一般为1:20左右 。青茶茶匙
、泡方功夫茶讲究“头泡水、青茶 茶水比
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备器:
随手泡、泡方滤网 、青茶
泡方从壶口注入茶碗如蛟龙入海,青茶水盂和闻香杯等。泡方在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶”。条索紧结、泡方茶则 、青茶
冲泡时间:
青茶茶水比较大,第三泡时间约2分钟,茶壶 、
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。品茗杯 、对香味 、冲泡过程较一般茶叶烦琐,茶巾、甚至更多 ,
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,故冲泡时间宜短些,茶匙 、茶夹 、浓度要求较高 ,二泡茶 、第一泡时间约1分钟,故第一泡茶又称:“乌龙入海”。呈颗粒状的干茶如铁观音、第二泡时间约1.5分钟,青茶的冲泡最为讲究 ,青茶7泡之后仍有余香。简介: 备器 : 随手泡 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。三泡四泡是精华”,

茶水比 :
因青茶的品饮,茶盅、茶夹、茶巾 、茶荷、以此类推 。滤网、茶壶、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、品茗杯、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,第一泡出来的茶汤一般不喝,茶则 、
