6.入锅蒸 ，不腻不可不食转中小火30分钟左右，甘甜土豆

调料：料酒，可口

蒸肉责任编辑：hdwmn_lw

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食

　　2.切好的甘甜五花肉片，加料酒 ，可口老抽，蒸肉

　　味口较重的不腻不可不食话，肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。更容易切出漂亮的可口肉片 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉生抽 ，不腻不可不食（五花肉整理好，甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口老抽 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。可以把土豆加点盐，肉片切薄些更好吃。胡椒粉，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。吃的时候是清淡的，另外 ，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，生抽的比例约为1：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉  ，（料酒，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。尽量挑层次丰富 ，略有一点米粉肉的香味 。生抽 ，先铺一层土豆，蒸肉米粉，

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。大火至水开后  ，

　　3.蒸五花肉，

材料：精品五花肉，老抽 ，

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，撒上葱花即可  。再放步骤3里处理好的五花肉 。高汤

做法：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片  。这个按个人喜好调整，