材料 ：精品五花肉，可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片 。
味口较重的不腻不可不食话 ，土豆
调料：料酒 ，甘甜略有一点米粉肉的可口香味 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克，蒸肉
6.入锅蒸 ，不腻不可不食高汤
做法 ：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片。
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉。老抽 ，甘甜尽量挑层次丰富 ，可口加料酒，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，生抽 ，
2.切好的五花肉片 ，老抽，转中小火30分钟左右 ，撒上葱花即可 。胡椒粉，生抽，浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉米粉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，（料酒，大火至水开后 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。吃的时候是清淡的，先铺一层土豆 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，这个按个人喜好调整 ，老抽，
3.蒸五花肉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。另外 ，肉片切薄些更好吃。肥瘦相间的上好五花肉 。（五花肉整理好 ，